Backer Trigo — это пшеничное пиво в стиле хефевайзен, производимое пивоварней Três Lobos (Cervejaria Backer) в городе Белу-Оризонти, Бразилия. Сорт сочетает классическую немецкую рецептуру с адаптацией к местным условиям, позиционируясь как освежающий напиток для тропического климата. Пиво производится из ячменного и пшеничного солода, имеет характерную мутную текстуру благодаря розливу без фильтрации. Его вкусовой профиль с типичными фруктовыми нотами банана и пряными оттенками гвоздики ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных элей.