ДДХ Пейл

Описание вкуса и стиля

DDH Pale от пивоварни Brightside Brewing Company, расположенной в Рэдклиффе, графство Большой Манчестер, Англия, представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на интенсивном хмелевом профиле. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические методы с современными технологиями, такими как использование крио-хмеля и хмелевого экстракта для точного контроля вкуса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелем и оценкой сложных ароматических композиций. Многоэтапный процесс сухого охмеления с использованием хмелей Crystal, Cascade, Simcoe, Citra и Centennial создаёт насыщенный и сочный вкусовой профиль с выраженными фруктовыми нотами.