Эприкот Сур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bluegrass Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет Apricot Sour — крафтовое пиво в стиле кислого эля с фруктовой добавкой. Этот сорт производится с использованием натурального абрикосового пюре, что придаёт напитку характерную фруктовую кислинку и аромат. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут освежающие и нетривиальные вкусы. Оно является примером сочетания классической техники с кислой ферментации с экспериментальным добавлением фруктов.