Пивоварня Bluegrass Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, предлагает свой вариант безалкогольного рутбира — традиционного для Северной Америки напитка на основе кореньев и трав. Этот напиток производится по собственному рецепту пивоварни, сочетающему классические ингредиенты, такие как сассафрас и ваниль, с современным подходом к балансу вкуса. Он ориентирован на широкую аудиторию, включая любителей крафтовых газировок и тех, кто ищет безалкогольную альтернативу пиву. Напиток обладает характерным сложным ароматом и сладковатым вкусом с пряными нотами, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.