Пиво Ginger & Wasabi Pale Ale производится пивоварней Midtfyns Bryghus, расположенной в городе О́рслев, Дания. Этот сорт представляет собой спешиэл эль с добавлением имбиря и васаби, что создаёт необычное сочетание пряных и освежающих нот. Пивоварня фокусируется на создании оригинальных сортов, экспериментируя с различными ингредиентами, и ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Сочетание классической основы пейл эйла с пикантными добавками даёт сбалансированный и запоминающийся вкус.