СМэш Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Midtfyns Bryghus из города Оруслев, Дания, представляет американский pale ale, сварённый по принципу SMaSH (Single Malt and Single Hop). Этот подход подразумевает использование только одного сорта солода и одного сорта хмеля, что позволяет ярко раскрыть характер каждого ингредиента. В данном случае палевый солод формирует основу, а американский хмель Mosaic добавляет ароматы тропических фруктов, создавая сбалансированный и освежающий вкус. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся чистотой и ясностью вкусовых профилей, которые достигаются за счёт минималистичной рецептуры.