Бретт Сэзон

Описание вкуса и стиля

Brett Saison от пивоварни Ardent Craft Ales (США, Ричмонд, штат Вирджиния) представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций фермерского эля с экспериментальным подходом к ферментации. Пиво изначально сбраживалось на «домашних» дрожжах для сезона, а затем выдерживалось почти год с двумя различными штаммами диких дрожжей бреттаномицес, что обеспечивает его сложный и характерный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и их современными интерпретациями, а его сухое послевкусие и эффервесцентность дела