Уми то Томато но Мексикан Эйл

Описание вкуса и стиля

Пиво Umi to Tomato no Mexican Ale производится пивоварней Fukuoka Craft Brewing в городе Окагаки, префектура Фукуока, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво категории Spiced / Herbed Beer, вдохновлённое мексиканским пивным коктейлем «мичелада». В его основе лежит сочетание классических пивоваренных традиций с экспериментальным использованием местных ингредиентов, таких как томаты из города Окагаки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и региональными продуктами. Вкус пива формируется за счёт кисло-сладких нот томата, умами от экстракта моллюсков и пикантного акцента