Джерикон Руусу Уайлдберри Уайд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Jerikon Ruusu Wildberry Wild Ale производится пивоварней Mallaskosken Panimo в финском городе Сейняйоки. Этот сорт представляет собой крафтовый дикий эль, в котором сочетаются традиционные методы спонтанного брожения и современные подходы к использованию местных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей сложных ферментированных сортов и любителей натуральной кислинки, характерной для бельгийских традиций. Особенностью этого эля является использование собственного штамма диких дрожжей, собранных у реки, протекающей рядом с пивоварней, что придает ему уникальный локальный профиль.