Пивоварня Hop Federation из города Мотуэка, регион Тасман, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Bahama Mama в стиле фруктового сэра. Этот сорт демонстрирует современный подход к классическому кислому пиву, где основное внимание уделяется натуральным фруктовым добавкам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся яркими и экспериментальными вкусами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания тропических фруктов, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.