Pilgrim Waldbier — это крафтовое пиво с добавлением специй и трав, производимое пивоварней Brauerei Kloster Fischingen в городе Фишинген, кантон Тургау, Швейцария. Сорт создан на основе классических пивоваренных традиций с использованием натуральных местных ингредиентов, таких как вербена, хвойные иглы и побеги сосны. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и региональных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. Его характерной особенностью является аромат осеннего леса, где хвойные и травяные ноты сочетаются с лёгкой хмелевой горчинкой.