Смокед Пич БА Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Howling Hops из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является примером сложного подхода к производству, сочетающего выдержку в бочках и дополнительную настойку на фруктах. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся влиянием различных технологических этапов на вкусоароматику. Его особенностью является многоступенчатый процесс, включающий выдержку в бочках из-под виски Laphroaig и последующий отдых в кейске на копчёных персиках, что формирует его сложный профиль.