Пивоварня Howling Hops, расположенная в Лондоне (Англия), предлагает крафтовое пиво Kettle Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт производится с использованием метода kettle souring, что обеспечивает контролируемую и чистую кислотность. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми сортами. В рецептуре использованы органический кефир и виноградный сок, что придает напитку выраженные фруктовые и терпкие ноты.