Вуд Дарк Саур Фрутас Вермельяс

Описание вкуса и стиля

Dado Bier — пивоварня из города Порту-Алегри, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, специализирующаяся на производстве крафтовых сортов, включая экспериментальные кислые эли. Wood Dark Sour Frutas Vermelhas представляет собой тёмный кислый эль, который проходит двухгодичную выдержку в дубовых бочках, где и происходит его естественное подкисление. Этот сорт отличается насыщенным характером, выраженной кислотностью и добавлением красных ягод, что делает его ориентированным на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов. Производственный подход, основанный на длительной бочковой выдержке, обеспечивает напитку глубокую и многогранную вкусовую палитру.