Инглиш Бретт Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пиво English Brett Barley Wine производится пивоварней Cerveza Davok (Cervecería del Sur) в Монтевидео, Уругвай. Этот сорт представляет собой английский барливайн, в котором классическая основа из карамельного солода сочетается с использованием бреттаномицетов, что добавляет характерной сложности. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как традиционными европейскими стилями, так и их современными интерпретациями. Применение диких дрожжей создаёт сухое послевкусие с фруктовыми и пряными нотами, что отличает этот напиток в рамках стиля.