Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dado Bier из города Порту-Алегри, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный цвет и лёгкие тонированные ноты тёмного солода с яркой хмелевой ароматикой, характерной для американских IPA. Пиво проходит процесс сухого охмеления хмелями Simcoe, Chinook и Amarillo, что придаёт ему выраженные травянистые, фруктовые и цитрусовые оттенки. Напиток с интересным вкусовым профилем ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между тёмным солодом и хмелевой горчинкой.