Сорт Dave представляет собой американский пейл-эль, произведенный пивоварней Holy City Brewing из города Норт-Чарлстон, штат Южная Каролина, США. Это крафтовое пиво выполнено в классическом американском стиле с акцентом на выраженный хмелевой профиль, характерный для региона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, который включает как традиционные, так и сезонные сорта. Данный эль отличается сбалансированным сочетанием цитрусовых и хвойных ноток в аромате, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.