Dado Bier — пивоварня из города Порту-Алегри, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, предлагающая крафтовое пиво, включающее как классические, так и современные стили. Их West Coast IPA представляет собой американский IPA, выполненный в калифорнийской традиции с акцентом на выраженный хмелевой профиль. Для его создания используется смесь классических американских хмелей — Columbus, Simcoe и Centennial, что обеспечивает характерный аромат и сухое послевкусие. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся аутентичными интерпретациями международных хмелевых стилей.