Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Artesanal Trinca Forte из города Серкильо, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом, насыщенным фруктовым ароматом и мягкой горечью, что соответствует современным тенденциям в пивоварении. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей, и работает преимущественно для регионального рынка. Отличительной стороной этого пива является использование специальных дрожжей и методов холодного охмеления, которые создают характерный соковый профиль и бархатистую текстуру.