Trilha Cervejaria из Сан-Паулу, Бразилия, представляет Barleywine, выдержанный в бочках из-под вина сорта Сира. Этот крепкий эль сочетает в себе традиции английского стиля барливайн с экспериментальным подходом, характерным для современного крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов, интересующихся влиянием винных бочек на сложную солодовую основу пива. Выдержка в бочках из-под красного вина придает пиву характерные тона красных ягод, ванили и дуба, интегрируясь с насыщенным вкусом карамельного солода.