Империал Дарк Саур - Мел де Какау

Описание вкуса и стиля

Trilha Cervejaria из Сан-Паулу, Бразилия, представляет Imperial Dark Sour — Mel de Cacau, относящийся к категории кислых элей. Этот сорт сочетает в себе интенсивность имперского стаута с характерной кислинкой, используя в рецептуре какао-мёд для создания сложного вкусового профиля. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая им вариации на тему классических стилей. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание тёмных солодовых тонов, лёгкой терпкости и сладковатых ноток какао-мёда, что создаёт сбалансированный и многогранный вкус.