Миксед Сауэр Моранго э Фрамбоэза Сира Баррел Эйджд - 5 анос

Описание вкуса и стиля

Trilha Cervejaria из Сан-Паулу, Бразилия, представляет собой крафтовую пивоварню, специализирующуюся на сложных сортах. Данный сорт — это фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы сомелье и современные пивоваренные эксперименты. Пиво производится с использованием свежей клубники и малины, а также смеси культур бреттаномицетов и лактобактерий, после чего выдерживается в бочках из-под вина Шираз в течение десяти месяцев. Этот подход, включающий длительную выдержку, позволяет получить напиток с выраженным ягодным профилем, кремовой текстурой и сложными оттенками специй, ориентированный на ценителей крафтовых кислых элей и любителей винной бочковой выдер