Тандерхед Хорайзон Блэк Индия Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Thunderhead Horizon Black India Pale Ale от пивоварни Redwood Curtain Brewing Company (США, Арката, Калифорния) представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодовым профилем, что создаёт сложный вкус с нотами поджаренного хлеба, лёгкого шоколада и хвойного хмеля. Пивоварня использует собственную английскую дрожжевую культуру и многокомпонентный набор солодов и хмелей, включая CTZ, Simcoe, Amarillo, Centennial и Citra. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между насыщенной солодовой основой и яркой