Пивоварня Red Racer из города Суррей, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт производится с использованием свежего, а не высушенного хмеля, что придает ему характерный яркий аромат. Этот подход позволяет создавать сезонное пиво с насыщенным вкусовым профилем, ориентированное на ценителей современных крафтовых элей. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрирующим потенциал свежесобранного хмеля.