Пивоварня Red Racer из города Суррей, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт создан под влиянием классического коктейля «Олд Фешен» и сочетает традиционную основу светлого эля с экспериментальным подходом к ароматизации. Пиво настаивается на апельсиновой цедре, вишне и выдерживается в бочках из-под односолодового виски, что придает ему характерные ноты древесины, цитрусов и виски. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и локальными канадскими проектами.