Пиво Yama-Bushi apricot saison II производится японской пивоварней Tamamura Honten Co., расположенной в городе Яманоути-мати префектуры Нагано. Это крафтовое пиво в стиле сезон, относящееся к категории фермерских элей, с добавлением абрикоса. Для его создания использовались органические абрикосы, собранные самими пивоварами, которые выдерживались в течение семи месяцев, а затем пиво дополнительно созревало шесть месяцев. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми элями и традициями бельгийского пивоварения. Особенностью этого пива является его двойная ферментация в бутылке шампанского, что придает напитку характерную карбониза