Шига Коген Портер Харвест Брю

Описание вкуса и стиля

Tamamura Honten Co. из города Яманоути-мати, префектура Нагано, Япония, представляет крафтовое пиво Shiga Kogen Porter Harvest Brew, выполненное в стиле робуст-портер. Этот сорт является примером сочетания классической рецептуры портера с экспериментальным подходом, выраженным в использовании свежесобранных («зелёных») хмелей. Пиво ориентировано на ценителей японского крафта и любителей тёмных элей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов. Отличительной стороной этого портера является его свежий, цветочный профиль, достигнутый за счёт применения хмеля сорта Goldings, собранного непосредственно в сезон урожая.