Пиво Shiga Kogen Takashi Imperial Stout (2010) производится пивоварней Tamamura Honten Co. в городе Яманоути-мати, префектура Нагано, Япония. Этот крафтовый имперский стаут представляет собой сочетание классических традиций тёмного пива с современными методами крафтового пивоварения, включая использование собственного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся японской интерпретацией классических стилей. Особенностью этого пива является его выдержка в течение более четырёх месяцев и использование для ароматизации выращенного на собственных полях хмеля сорта «Центенниал», что придаёт напитку характерную хмелевую свежесть.