Шига Коген Такаши Империал Стаут (2009)

Описание вкуса и стиля

Пиво Shiga Kogen Takashi Imperial Stout (2009) производится пивоварней Tamamura Honten Co. в городе Яманоути-мати, префектура Нагано, Япония. Этот крафтовый имперский стаут представляет собой сочетание классических английских традиций с экспериментальным японским подходом, что выражается в использовании местных ингредиентов, включая собственный хмель сорта Centennial и рис. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами и региональными японскими особенностями пивоварения. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный профиль, где интенсивная хмелевая горчинка и аромат, полученные от собственного хмеля, сочетаются с плотной солодов