Пивоварня Sancti Adalberti, расположенная в городе Эгмонд-ан-ден-Хоф (провинция Северная Голландия, Нидерланды), предлагает сорт De Wijze Beer, представляющий собой немецкий пшеничный эль в стиле хефевайцен. Этот сорт демонстрирует сочетание классических немецких традиций пивоварения с современным крафтовым подходом, ориентируясь на локальный рынок и сотрудничество с заведениями региона. Пиво производится с использованием характерных для стиля дрожжей, что формирует его узнаваемый ароматический профиль. De Wijze Beer ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных сортов, ищущих аутентичный вкус, и является примером качественного исполнения стиля хефевайцен.