Mudtown Station Brewery and Restaurant из канадского города Оуэн-Саунд предлагает фруктовое пиво Dark Haskap Saison, которое сочетает традиции бельгийского фермерского эля с местными ингредиентами. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, где классическая сазонная основа дополнена ягодами жимолости съедобной (хаскап), характерными для региона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя в производстве местное сырье и создавая ассортимент, отражающий вкусы окружающей территории. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где кисло-сладкие ягодные ноты органично сочетаются с пряными и сухими оттенками традиционного сазона.