Баррел Эйджед Доббельбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mudtown Station Brewery and Restaurant из города Оуэн-Саунд, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает в себе традиционную для доппельбока плотность и насыщенность солодового профиля с дополнительными оттенками, приобретенными в результате контакта с древесиной. Производственный подход включает классическую варку с последующей выдержкой в бочках, что придает напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой, и является примером сочетания классических немецких традиций с современными методами крафтового пивоварения.