Пивоварня Lunkenheimer Craft Brewing Co из города Уидспорт, США, представляет американский светлый эль Hoppy Little Kolsch (Simcoe). Этот сорт сочетает в себе классическую кёльш-основу с современными американскими хмелями, в частности, сортом Simcoe, что придаёт пиву характерный хвойно-цитрусовый профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих лёгкое, но выразительное пиво. Интересный вкус этого эля, балансирующий между традиционной питкостью и яркой хмелевой горчинкой, не оставляет ценителей равнодушными.