Пиво Elderberry Sour производится пивоварней South Plains Brewing Company в городе Мальмё, Швеция. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением бузины, что соответствует современным тенденциям в пивоварении. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Сконе, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические европейские основы и эксперименты с местными ингредиентами. Насыщенный ягодный характер и умеренная кислинка делают этот сорт интересным вариантом для ценителей современных фруктовых сортов.