AlpenLab Hopffen Bock — это крафтовое пиво в стиле Weizenbock, производимое пивоварней Alpendorf Cervejaria в городе Нова-Фрибургу, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия. Сорт сочетает в себе характерные для баварской традиции пшеничные ноты с плотностью и насыщенностью классического бока, что делает его интересным примером адаптации европейского стиля в южноамериканских условиях. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок ценителей крафтового пива, предлагая ассортимент, в котором классические немецкие стили переосмысливаются с использованием доступных региональных ингредиентов. Это пиво обладает сбалансированным вкусом с оттенками банана и гвоз