Альпендорф Катарина Маэ - Сор с Аморой

Описание вкуса и стиля

Alpendorf Cervejaria из города Нова-Фрибургу, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет фруктовый кислый эль в стиле Catharina Sour. Этот сорт, выполненный в традициях берлинского вайсзе с добавлением местной ягоды, является данью уважения горным пейзажам региона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, используя в рецептуре амору, выращенную непосредственно в городе. Данное пиво с яркой кислотностью и ягодным характером представляет собой характерный пример развивающегося бразильского крафтового стиля.