Alpendorf Cervejaria из города Нова-Фрибургу, штат Рио-де-Жанейро, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт сочетает классические для хази-IPA тропические фруктовые ароматы с использованием местного ингредиента — кумару, известного как бразильская ваниль. Пивоварня ориентирована на производство современных сортов, экспериментируя с региональными компонентами, что привлекает ценителей крафтовых новинок и любителей насыщенных нефильтрованных элей. Сочетание традиционных хмелевых профилей с характерным ванильно-миндальным оттенком кумару создаёт многогранный и запоминающийся вкусовой профиль.