Бретт Эль

Описание вкуса и стиля

Browar Widawa из польского города Хшонстава-Мала в Нижнесилезском воеводстве представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является экспериментальным лёгким кислым элем, который проходит холодное охмеление хмелем Citra. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения и ферментации. Его производство включает использование диких дрожжей, что создаёт характерный для этого стиля сложный и сухой профиль.