Kooinda Brewing Company из города Хайдельберг-Уэст, штат Виктория, Австралия, предлагает крафтовое пиво Passionator, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт представляет собой сочетание современного подхода к пивоварению с использованием ярких ингредиентов, таких как маракуйя из Квинсленда и хмель Galaxy. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках крафтовой сцены. Его производственный процесс включает ферментацию с настоящей маракуйей, что придает напитку характерную фруктовую насыщенность и сухую, освежающую кислотность.