Дункельвайзен

Описание вкуса и стиля

Dunkelweisen от пивоварни Fjordfolk Mikrobryggeri — это тёмное пшеничное пиво, сваренное в норвежском городе Сандefjord. Этот сорт сочетает традиционные для дункельвайцена ноты банана и гвоздики с лёгкой солодовой сладостью и характерной пшеничной мягкостью. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Вестфолла, предлагая ассортимент, в котором классические европейские стили адаптированы с учётом современных крафтовых предпочтений. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где тёмный солод гармонично дополняется эстерическими тонами, характерными для верхнебродильных дрожжей.