Пивоварня Fjordfolk Mikrobryggeri из норвежского города Саннефьорд предлагает сессионный IPA, сфокусированный на демонстрации отдельных сортов хмеля. Этот сорт представляет собой лёгкое, но насыщенное пиво, в котором используется технология Cryo для выделения ароматических масел хмеля Simcoe. Такой подход позволяет получить яркий фруктово-хвойный профиль с нотами ягод, цитрусов и косточковых фруктов при сбалансированной горечи. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов и экспериментальными методами варки.