Пивоварня New York Beer Project из города Локпорт, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse с сухой охмелкой. Этот сорт сочетает классическую для стиля лёгкую кислинку с современными нотами тропических фруктов за счёт использования хмелей Galaxy и Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, ищущих освежающие и сложные варианты. Высокая карбонизация и чистый кислый профиль делают его подходящим вариантом для сопровождения пищи.