Драй-Хоппед Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Scratch Brewing Company из города Ава, штат Иллинойс, США, предлагает крафтовое пиво в стиле сёр эль. Этот сорт представляет собой кислый эль, сброженный с использованием собственной дикой культуры дрожжей пивоварни и приготовленный с добавлением местного солода. Пиво создано с акцентом на региональные ингредиенты: оно сухохмелевое с использованием хмеля, выращенного в Иллинойсе, и содержит персики из местного сада Майлер. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными фермерскими продуктами и экспериментальными кислыми элями, и демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков, тесно связанных с локальной территорией и её се