Пивоварня Grid City Beer Works из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле английского пейл-эля. Этот сорт сочетает классическую солодовую основу с экспериментальными ингредиентами — пюре манго и перцами хабанеро, а также цельноцветковыми хмелями Азакка и Амарилло. Процесс варки включает настаивание на перце и манго, что создаёт сложный профиль с тропической фруктовостью и постепенно нарастающей острой пикантностью. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся смелыми сочетаниями вкусов и текстур, и является примером современного подхода к классическому стилю.