Од Драй Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

Wise Bird Cider Co из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет сухой сидр, созданный в коллаборации с пивоварней Monnik Beer Company из Луисвилля. Этот напиток относится к категории сухих сидров, где традиционная основа из ферментированного яблочного сусла сочетается с современной крафтовой техникой сухого охмеления. Подход к производству ориентирован на локальный рынок, используя региональное сырье и создавая продукты в рамках партнерства местных производителей. Сидр предлагает интересное сочетание классической фруктовой кислотности с хмелевыми ароматами, что может заинтересовать ценителей современных интерпретаций традиционных напитков.