Пивоварня Pretentious Beer Co из города Ноксвилл, США, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием свежесобранного хмеля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические американские хмелевые профили с современным подходом к использованию локального сырья. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, интересующихся сезонными предложениями и нюансами вкуса, которые придает свежий, а не сушеный хмель. Отличительной стороной этого напитка является его характер, созданный за счет хмелей Mosaic, Chinook, а также Cascade и Centennial, выращенных непосредственно на территории пивоварни.