Хайвейман Драй Хоппед Энд Эйджид В/ Бреттаномицес

Описание вкуса и стиля

Societe Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво The Highwayman, выполненное в стиле американского вайлд эля. Этот сорт сочетает классические методы спонтанной ферментации с современными приёмами сухого охмеления и выдержки на культурах бреттаномицетов. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся развитием американской крафтовой традиции. Его профиль формируется за счёт продолжительной выдержки, которая придаёт напитку характерную сухую сложность и ароматику.