Драй Хоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hawk Moth Brewery & Beer Parlor из города Бентонвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле золотистого эля с кислинкой. Этот сорт сочетает классическую технологию выдержки в нержавеющих танках с современным методом сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся нетривиальными комбинациями вкусов. Интересный вкусовой профиль формируется за счёт трёхмесячной выдержки и использования крио-хмелей сортов Mosaic и Centennial.