Willemoes Jule Ale — это спешиэл эль, сваренный на пивоварне Bryggeriet Vestfyen в датском городе Ассенс. Этот сорт представляет собой насыщенное и характерное пиво верхового брожения, в котором традиционные рецептуры сочетаются с добавлением специальных пряностей и трав. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, соответствующие датским вкусам и праздничным традициям. Данный эль обладает фруктовым ароматом, винными нотами во вкусе и завершается лёгкой горчинкой, что делает его характерным представителем своего стиля.