Willemoes Cold IPA от пивоварни Bryggeriet Vestfyen, расположенной в городе Ассенс, Дания, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля, сваренную с применением метода холодного брожения. Этот подход позволяет создать освежающий и хмелевой профиль, характерный для IPA, с более чистым и сухим финишем. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут свежие и яркие вкусовые впечатления. В основе его ароматики лежит сочетание трёх интенсивных сортов хмеля, создающих насыщенные ноты экзотических фруктов.